chapitre 09

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Domaine de la Mayonnette
320 Chemin des Sigaloux
83260 LA CRAU

Téléphone

04 94 48 28 38

Horaires

Notre domaine est ouvert du lundi au vendredi
du lundi au jeudi de 9h à 12h puis de 13h à 17h,
et le vendredi de 9h à 12h.
La boutique est accessible tout au long de l'année.

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Avr 19

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Des vignes et du soleil : bienvenue en Provence ! C'est ici que nous prenons soin de notre vignoble, veillant à cultiver nos raisins de manière raisonnée. Influencée par le climat méditerranéen et enrichie par un terroir calcaire et sec, nos vins sont vifs, frais et souvent très fruités. Ils seront parfait pour accompagner vos moments de convivialité entre amis ou en famille ! 🕶️

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Avr 16

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Une gamme de vins rouges conçue pour satisfaire tous les amateurs de bons vins, c’est possible chez nous ! Retrouvez nos 3 vins rouges aux caractéristiques différentes : des notes de fruits rouges, de violettes, de sous-bois ou encore à des notes d’épices. Ne tardez pas à découvrir notre gamme ! 🍷

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Avr 11

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Découvrez notre IGP Rosé ! Frais et léger, ce rosé est élaboré à partir d'un assemblage de 60% de Cinsault, 15% de Rolle, 10% de Grenache et 15% de Cabernet. Il révélera des arômes de fleurs blanches et de petits fruits, parfait pour l'arrivé des beaux jours ! Dégustez-le dès maintenant ! 🌸🍇

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Avr 8

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Un verre de rosé à la main, du soleil et une bonne compagnie : la recette parfaite ! L'été approche, le moment idéal pour profiter d'une balade entre amis ou en famille ! Découvrez notre vignoble provençal et profitez-en pour déguster nos vins ! 🌞🍷

📸 : @allisondanthonyphotography

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Avr 5

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Vous êtes à la recherche du rosé parfait pour accompagner votre été ? Ne cherchez plus, notre cuvée Instant Rosé sera votre fidèle compagnon tout au long de la saison estivale. Avec un assemblage de 60% Syrah, 20% Cinsault et 20% Grenache, découvrez la fraîcheur et la structure de notre rosé ! 👒

📸 : @allisondanthonyphotography

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Avr 2

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Sous l'oeil avisé de Mario 🐶, nous soignons chacun de nos vins pour vous proposer des rosés toujours plus élégants et raffinés !

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Mar 29

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Découvrez notre cuvée "Instant Blanc" ! Ses notes délicates d'abricots et de fruits frais vous invitent à revivre vos instants de plaisir ! 100% Rolle, ce vin incarne la fraîcheur et se prête parfaitement à l'arrivée des beaux jours. Dégustez-la dès maintenant ! 🌻

📸 : @allisondanthonyphotography

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Mar 25

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Vous voulez vous procurez votre rosé préféré ? Faites appel à Charles ! Atout majeur pour notre Domaine, il est en charge des ventes et sillonne la France, avec l'aide de ses agents, pour distribuer nos cuvées d’excellence. 🍷

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Mar 21

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Envie de découvrir un vin rouge de Provence ? 🍇 Issu de notre terroir provençal, "Instant Rouge" dévoile des arômes de violettes et de sous-bois. Notre assemblage de 60% Syrah et de 40% Cabernet Sauvignon lui procure une parfaite structure ! C'est la cuvée que vous devez absolument déguster avant l'été !🍷

📸 : @allisondanthonyphotography

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Mar 18

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Déterminée à participer activement au développement du domaine, Constance est de retour sur les bancs de l'école pour approfondir ses connaissances de la vigne et du vin. Elle participera bientôt à l'élaboration de nos prochaines cuvées. 🍷

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Mar 15

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En pleine préparation de votre été ? Et si vous choissiez notre IGP rosé pour l'accompagner ? Un rosé fruité, léger et gourmand parfait pour vos soirées d'été ! ☀️

📸 : @allisondanthonyphotography

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Mar 12

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Aujourd'hui, lumière sur Frédérique, notre "femme-orchestre" du domaine depuis 11 ans ! Passionnée , elle a grandement contribué à l’évolution de notre Domaine. Elle jongle entre chaque étape de la vigne et du vin : de la récolte à la mise en bouteille ! 🍇

📸 : @allisondanthonyphotography

#DomaineDeLaMaionnette #MaisonMalard #Maionnette #vindeprovence #rosedeprovence #cotesdeprovence #wine #domainefamilial #provencelifestyle #viticulture #tasting

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Mar 10

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Toutes nos bouteilles sont scellées avec des bouchons en liège, respectueux de l'environnement. En plus de son rôle central dans la maturation ainsi que dans la conservation des vins, le bouchon en liège bénéficie d'un bilan carbone extrêmement bas, qui permet de compenser l'empreinte carbone de la production de bouteilles en verre, respectant la philosophie du domaine aujourd'hui en certification HVE. Au Domaine de la Maïonnette, la nature est au coeur de nos préoccupations. 🌿

#DomaineDeLaMaionnette #MaisonMalard #Maionnette #vindeprovence #rosedeprovence #cotesdeprovence #wine #domainefamilial #provencelifestyle #liège #provence

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Mar 5

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Du caractère méditerranéen de notre IGP à l’élégance des Côtes de Provence. Découvrez l’art de marier les saveurs et célébrez chaque instant avec notre collection raffinée de vins rouges. 🍷✨ #aop #domainedelamaionnette #igpmediterranee #cotesdeprovence #famillemalard #valleedesauvebonne

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Déc 5

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Découvrez l'excellence du millésime 2017 de notre Cuvée Zénith, élevé avec soin en foudre de 10 hl.
Cet assemblage de Syrah et Cabernet Sauvignon révèle l'harmonie parfaite entre le terroir et le savoir-faire.
Laissez-vous emporter par la richesse des arômes subtils et la profondeur de ce vin d'exception. 🍇🍷
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#wine #cotesdeprovence #syrah #cabernetsauvignon #aop #cotesdeprovence #domainedelamaionnette #familyestate

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Déc 1

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Aujourd’hui ont eu lieu les assemblages au domaine. 🍷
Retour en images sur ce millésime qui s’annonce prometteur.
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#newvintage #2023 #wine #provence #valleedesauvebonne #lacrau #vineyard #sun #house #massifdesmaures #domainedelamaionnette #mediterannee #cotesdeprovence #familyestate #famillemalard

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Nov 13

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Retour en images sur la vendange 2023 au domaine. Depuis un an nos Syrah et cabernet permettant l’élaboration de notre cuvée AOP Instant rouge sont récoltés à la main. En voici quelques images. #wine #provence #valleedesauvebonne #lacrau #cotesdeprovence #aop #redwine #domainedelamaionnette

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Juin 30

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Instant rosé
🍇
60% Syrah
20% Cinsault
20%Grenache
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#wine #provence #valleedesauvebonne #lacrau #vineyard # sun #house #massifdesmaures #domainedelamaionnette #mediterannee #cotesdeprovence #familyestate #vintage2022 📸 @allisondanthonyphotography

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Juin 15

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🎁

[CONCOURS SPÉCIAL FÊTE DES PERES]

À l'occasion de la fête des pères nous organisons un concours vous permettant de gagner…1 bouteille d’Instant rouge du Domaine de la Maionnette 🍷

Pour participer :
1️⃣ s’abonner à notre compte ainsi qu’à celui du @champagne_malard
2️⃣ liker et partager ce post en story
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⏰ Fin du concours le dimanche 18/06 - résultat le lundi 19/06 !🍀 📸 : @allisondanthonyphotography

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Juin 15

Open

Balade dans les vignes, accompagnée de notre cuvée Instant blanc.
100% rolle
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Walking in the vineyards with our white wine, « Instant »
100% vermentino
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#wine #provence #valleedesauvebonne #lacrau #vineyard # sun #house #massifdesmaures #domainedelamaionnette #mediterannee #cotesdeprovence #familyestate #vintage2022 📸 : @allisondanthonyphotography

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