Domaine La Maïonnette

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Chapitre 01 -

Le Domaine

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Chapitre 02 -

Le Terroir

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Chapitre 03 -

La Famille

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Chapitre 04 -

La Viticulture

Découvrez notre viticulture

Chapitre 05 -

Nos Vins

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Juil 20

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Juil 20

WELCOME HOME
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Bienvenue chez nous !
Voici l’illustration parfaite pour le Domaine de la Maïonnette.
Dans la vallée de Sauvebonne, vous allez tomber sous le charme de notre bâtisse construite entre vignes et cyprès.
Nous vous y attendons chaque jour… venez la découvrir.
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Welcome to our house !
Here is the perfect illustration for the Domaine de la Maïonnette.
In the Sauvebonne valley, you will fall under the spell of our house built between vines and cypresses.
We are waiting for you there every day… come and discover it.
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Juil 20

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Juin 14

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Empruntez le pont traversant le Réal Martin et laissez vous guider par les cigales, qui vous mèneront jusqu’au domaine en passant par nos vignes… Les arbres y sont en fleurs, la vigne continue son cycle… à très vite à la Maïonnette.🤍
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Take the bridge crossing the Réal Martin and let yourself wander with the sound of cicadas, which will take you to the estate through our vineyards… The trees are blooming, the vines are growing… see you soon at La Maïonnette.
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Juin 1

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Juin 1

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Mai 25

AMPHORE 🏺
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Découvrez une de nos amphores, la TAVA, amphore italienne, fabriquée en argile, un matériau d'origine très ancienne et dont les propriétés et caractéristiques sont essentielles pour la vinification.
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Discover one of our amphora, the TAVA, Italian amphora, made of clay, a material of very ancient origin and whose properties and characteristics are essential for winemaking.
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#wine #provence #aop #cotesdeprovence #igp #mediterannee #valleedesauvebonne #lacrau #sun #house #massifdesmaures #domainedelamaionnette #mediterannee #somethingscoming

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Mai 4

MISE EN BOUTEILLE 🍇
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AOP Instant 2020
60% Syrah
40% Cabernet Sauvignon
Cette cuvée reflète la concentration et la pureté du terroir provençal, elle sublimera vos instants de partage. 🥈 Concours des grands vins de France à Macon.
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60% Syrah
40% Cabernet Sauvignon
This cuvée reflects the concentration and purity of the Provençal terroir, it will sublimate your moments of sharing.
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#wine #provence #aop #cotesdeprovence #igp #mediterannee #valleedesauvebonne #lacrau #sun #house #massifdesmaures #bottling #vintage2021 #domainedelamaionnette #igp #mediterannee

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Avr 26

MISE EN BOUTEILLE 🍇
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En ce moment continue la mise en bouteille de notre millésime 2021.
Voici notre IGP blanc :
30% Rolle
30% Viognier
40% Sémillon Sauvignon
🥇Concours des vignerons indépendants
🥇Concours mondial des feminalise
🥇Concours international de Lyon
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At the moment, the bottling of our 2021 vintage continues.
Here is our white IGP:
30% Rolle
30% Viognier
40% Semillon Sauvignon
🥇Competition for independent winegrowers
🥇World Feminalise Competition
🥇Lyon International Competition
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#wine #provence #aop #cotesdeprovence #igp #mediterannee #valleedesauvebonne #lacrau #sun #house #massifdesmaures #bottling #vintage2021 #domainedelamaionnette #igp #mediterannee

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Avr 25

MISE EN BOUTEILLE 🍇
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En ce moment continue la mise en bouteille de notre millésime 2021.
Voici notre AOP Instant rosé :
60% Syrah
20% Cinsault
20% Grenache
🥈 Concours International de Lyon
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At the moment, the bottling of our 2021 vintage continues.
Here is our AOP Instant rosé :
60% Syrah
20% Cinsault
20% Garnacha
🥈Lyon International Competition
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#wine #provence #aop #cotesdeprovence #igp #mediterannee #valleedesauvebonne #lacrau #sun #house #massifdesmaures #bottling #vintage2021 #domainedelamaionnette #igp #mediterannee

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Avr 20

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Avr 20

VIGNES 🌱
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Petit tour dans les vignes avant la taille.
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Short tour in the vineyards before pruning the vines.
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Mar 4

PORTRAIT 🎬
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Après avoir fait ses armes en Champagne, Quentin nous as rejoint cet été. Avec Frédérique ils forment un duo complémentaire où chacun apporte sa touche quant à l’élaboration de nos vins et au développement du domaine.
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After having cut his teeth in Champagne, Quentin joined us this summer. With Frédérique, they form a complementary duo where everyone brings their own touch to the production of our wines and the development of the estate.
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Mar 2

FAMILLE 🤍
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La famille Malard est ancrée dans le monde du vin depuis 3 générations, née en Champagne elle se transmet et se perpétue encore à l’heure actuelle. Guidés par l’amour de ce métier, un nouveau défi en Provence se dessine. Attachés à cette région et à la qualité des vins qui y sont produits, l’acquisition du Domaine de la Maïonnette est l’aboutissement d’une longue recherche et d’un travail minutieux.
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The Malard family has been rooted in the world of wine for 3 generations, born in Champagne, it is transmitted and continues to this day. Guided by the love of this profession, a new challenge in Provence is emerging. Attached to this region and the quality of the wines produced there, the acquisition of Domaine de la Maïonnette is the culmination of long research and meticulous work.
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Fév 17

PORTRAIT 🎬
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Frédérique, arrivée au domaine depuis décembre 2012 est une amoureuse et passionnée, elle a toujours mis en œuvre son savoir pour confectionner les vins du domaine.
Elle aura le plaisir de vous accueillir chaque jour pour vous transmettre sa passion, n’hésitez pas à lui poser vos questions elle est incollable sur l’histoire du domaine.
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Frédérique, who arrived at the estate in December 2012, is a lover and passionate, she has always used her knowledge to make the estate's wines.
She will have the pleasure of welcoming you every day to pass on her passion to you, do not hesitate to ask her your questions, she is unbeatable on the history of the estate.
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Jan 13

Journée d’hiver au @domaine_de_la_maionnette ☀️. #south #sun #domainedelamaïonnette #winter #hello2022 #lacrau #wine #cotesdeprovence

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Oct 1

MILLÉSIME 2021 🤍
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Les vendanges sont terminées au domaine. Maintenant laissons place à la magie et au travail de Frédérique, Quentin et Olivier pour nous préparer les meilleurs vins de notre millésime 2021.
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The harvest is over at the estate.
Now let's give way to the magic and the work of Frédérique, Quentin and Olivier to prepare the best wines of our 2021 vintage.
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#wine #provence #harvest #aop #cotesdeprovence #igp #mediterannee #valleedesauvebonne #lacrau #sun #summeriscoming #newwine #house #massifdesmaures #malardfamily #sun #igp #mediterannee #shop #boat #sunnyday #sunday #enjoy #happiness #harvesttime #vintage2021🍇

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Sep 12

Une journée de vendanges au @domaine_de_la_maionnette ✂️🍇 #harvest #provence #aop #igp #mediterranee

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Sep 8

VENDANGES JOUR 2 🌗
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Dernière balade dans les vignes pour contrôler la maturité des raisins avant la vendange.
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Last walk in the vines to check the maturity of the grapes before the harvest.
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